Restaurants Containers

Concept et positionnement gastronomique

La transformation d’un conteneur maritime en unité de restauration offre une solution innovante, durable et rapide pour lancer un concept culinaire original, en fixe ou en version mobile. Parfaitement adapté aux tendances de la street-food et à la création de points de vente itinérants, le conteneur restaurant aménagé séduit par sa modularité et son design industriel. Utilisé pour des projets de bistronomie urbaine ou de rooftop food container, il permet d’optimiser l’espace tout en valorisant une identité visuelle forte, idéale pour attirer une clientèle en quête d’expériences uniques.

Formats standards adaptés (20 ft, 40 ft HC, multi-modules)

Le conteneur maritime aménagé en cuisine offre une surface exploitable optimisée, généralement de 13 à 28 m² selon qu’il s’agisse d’un conteneur 20 pieds ou 40 pieds, avec une hauteur utile intérieure de près de 2,40 mètres, idéale pour l’agencement d’une cuisine professionnelle ou d’un espace de restauration. Sa structure modulaire permet un assemblage latéral facile, facilitant la création d’un volume élargi combinant cuisine container et salle de restauration dans un espace fluide et ergonomique. Il est également possible d’y adjoindre une terrasse container pour valoriser l’expérience client en extérieur, tout en optimisant la surface commerciale globale.

Rapidité de déploiement et retour sur investissement

La construction hors site d’un restaurant container permet un gain de temps considérable grâce à une fabrication en atelier maîtrisée, évitant les aléas des chantiers traditionnels. Livré clé en main en version “plug-and-cook”, le conteneur équipé est opérationnel en quelques semaines seulement, avec tous les raccordements techniques prévus pour une mise en service rapide. Ce modèle réduit significativement le CAPEX, offrant une solution économique, scalable et parfaitement adaptée aux porteurs de projets en quête de rentabilité rapide et de flexibilité.

Flexibilité géographique et événementielle

Le restaurant container mobile est parfaitement adapté aux pop-ups saisonniers, aux festivals gastronomiques ou encore aux food-courts modulaires, grâce à sa rapidité d’installation et sa structure transportable. Facilement relocalisable selon la demande, il permet d’ajuster son emplacement en fonction de l’affluence, des saisons ou des opportunités commerciales. Ce type de conteneur de restauration mobile répond aux besoins des entrepreneurs en quête de flexibilité, de visibilité événementielle et de retour sur investissement rapide.

Image marketing et expérience client différenciante

Le conteneur maritime aménagé en snack séduit par son look industriel tendance, en parfaite adéquation avec les codes visuels actuels de la restauration urbaine et écoresponsable. Sa structure brute et modulaire offre un fort potentiel de personnalisation graphique : habillage, peinture, enseigne, lettrage ou fresque murale, chaque projet devient unique et différenciant. Véritable atout marketing, le design Instagram-friendly du restaurant container attire l’attention, favorise le partage sur les réseaux sociaux et renforce la notoriété de la marque.

Solution durable & écoresponsable

Transformer un conteneur maritime en unité de restauration s’inscrit dans une démarche d’upcycling durable, en donnant une seconde vie à une structure existante tout en limitant l’impact environnemental. Ce type de construction permet une réduction significative de l’usage du béton, en particulier grâce à des fondations légères ou temporaires. Grâce à une isolation renforcée et l’installation d’équipements à haute performance énergétique (classe A ou A+), le restaurant container optimise sa consommation et répond aux exigences actuelles en matière d’efficacité énergétique et de construction écoresponsable.

Zoning interne : cuisine professionnelle, zone service, réserve

Dans le cadre de l’aménagement de conteneurs maritimes en espaces restaurant, snack ou laboratoires mobiles, l’application rigoureuse de la méthode HACCP (Analyse des dangers et maîtrise des points critiques) est essentielle pour garantir la conformité aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Nos solutions intègrent une gestion stricte des flux propres/sales afin d’éviter toute contamination croisée, avec des zones de circulation clairement délimitées. L’intégration d’une plonge professionnelle en inox, conforme aux exigences sanitaires, permet un nettoyage optimal du matériel. Nous optimisons également le stockage en froid positif et négatif via l’installation de groupes frigorifiques adaptés et de chambres froides encastrées. En choisissant un conteneur aménagé selon les normes d’hygiène alimentaire, vous bénéficiez d’un espace mobile, durable et 100 % conforme aux attentes des d’hygiène et des normes françaises.

Normes et réglementations (ERP type N, hygiène, accessibilité)

Nos aménagements snack intègrent également un accès facilité pour les personnes à mobilité réduite (PMR), conformément aux normes d’accessibilité ERP. La qualité de l’air est assurée par une ventilation double flux VMC couplée à une hotte professionnelle avec extraction haute performance, garantissant un environnement sain et conforme aux exigences sanitaires. Tous nos projets respectent les prescriptions de l’arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles d’hygiène applicables aux activités de restauration commerciale. En choisissant un conteneur aménagé pour la restauration, vous bénéficiez d’un espace clé en main, aux normes, optimisé pour la sécurité, l’hygiène et la performance énergétique.

Sélection des équipements CHR

Nos conteneurs aménagés en cuisine professionnelle sont équipés de blocs cuisson dernière génération adaptés aux exigences de la restauration mobile et fixe : planchas gaz ou électriques, fours GN, friteuses professionnelles, grills et plaques induction pour une performance optimale dans un espace compact. Côté froid, nous intégrons des solutions de réfrigération au format GN (Gastro-Norme), avec armoires positives/négatives et tables réfrigérées encastrées. Pour des solutions dédiées, consultez containers frigorifiques. Tous les plans de travail et équipements inox (certifiés alimentaire) garantissent hygiène, robustesse et facilité d’entretien. L’espace laverie comprend plonge inox double bac, lave-vaisselle professionnel et postes de tri adaptés. Pour assurer la sécurité des utilisateurs, chaque conteneur est doté de systèmes anti-incendie conformes ERP, comprenant des extincteurs classe F, adaptés aux feux de graisses, et un dispositif coupe-gaz automatique relié à la ventilation. Nos cuisines container répondent ainsi aux normes d’hygiène, de sécurité et de performance énergétique exigées pour les professionnels de la restauration.

Isolation, acoustique et traitement d’odeurs (pas besoin de panneaux laine de roche en restauration) NB

Dans l’aménagement intérieur de conteneurs maritimes en cuisines professionnelles, l’usage de panneaux sandwich isolants est essentiel pour garantir une hygiène optimale et une facilité de nettoyage conforme aux normes HACCP. Ces panneaux à surface lisse et non poreuse offrent une excellente résistance à l’humidité, aux projections grasses et aux variations de température. Leur installation permet une finition intérieure parfaitement étanche, idéale pour les environnements de restauration mobile ou modulaire.

Design extérieur & terrassement

Pour valoriser l’esthétique de nos conteneurs maritimes aménagés en restaurant, nous proposons des finitions extérieures haut de gamme telles que le bardage bois naturel et le mur végétal, parfaits pour une intégration harmonieuse en milieu urbain ou événementiel. Nos modules peuvent être équipés de pergolas sur-mesure, d’une terrasse démontable, de rideaux-stores motorisés et d’éléments d’ombrage pour créer des zones de confort autour de l’espace de vente ou de restauration. L’accessibilité est assurée par l’installation de rampes PMR conformes aux normes ERP, garantissant un accueil inclusif. Ces aménagements extérieurs combinent design, fonctionnalité et conformité, tout en renforçant l’attractivité de votre conteneur professionnel.

Étude de faisabilité technique et business plan rapide

Lorsque nous démarrons une étude pour estimer la faisabilité et le prix de votre container snack ou food truck, nous déterminons les dimensions nécessaires à assumer le nombre de couverts que vous devez servir. Nous imaginons le kiosque pour qu’il puisse recevoir le matériel de cuisine fonctionnel et adapté à votre activité. Nous veillons à ce que son utilisation soit optimisée et surtout à ce que le container tienne le plus longtemps dans le temps.

Fabrication en atelier & pré-équipement

Une fois le prix du projet et l’esthétique de votre kiosque restaurant déterminés, nous démarrons la fabrication du container en nos ateliers. Nous démarrons par la structure extérieure (RAL / coloris) sur laquelle nous ajusterons ensuite toutes les finitions intérieures aux normes HACCP, le réseau de plomberie et l’électricité. Vient en dernier le matériel de cuisine que nous sécurisons et testons afin de vous livrer un container directement fonctionnel.

Livraison, raccordements et mise en conformité sur site

Une fois le conteneur snack chargé sur le camion, nous vous livrons dans les 24h. Il est nécessaire d’avoir prévu en amont votre arrivée électrique (généralement triphasée 400V) et votre réseau de plomberie comprenant l’évacuation des eaux usées. Avant l’utilisation de votre kiosque restaurant nous vous invitons à faire passer une commission de sécurité qui validera votre branchement final.

Corners food-court urbains

L’optimisation de l’emprise au sol est au cœur de nos solutions d’aménagement de conteneurs maritimes modulaires, idéales pour les espaces restreints ou réglementés. Grâce à un agencement intelligent et une conception sur-mesure, chaque mètre carré est exploité pour maximiser la fonctionnalité et la circulation intérieure. Nos conteneurs compactes permettent une installation rapide sans fondations lourdes, réduisant les coûts et les contraintes administratives. Cette maîtrise de l’emprise au sol fait de nos modules une solution performante pour les projets de restauration mobile, container food truck ou restaurant.

Restaurants plage ou stations de ski saisonniers

Un bar container propose un excellent rapport qualité / prix, mais plus que tout une résistance à toute intempérie. Que ce soit en bord de mer ou à la montage ce type de kiosque affrontera toutes les tempêtes. A condition que l’installation du bar container ait été correctement réalisée, son étanchéité gardera votre équipement fonctionnel en toute saison. Les dimensions d’un conteneur étant évidemment adaptées au format camion, votre structure sera démontables en quelques instants avant la prochaine utilisation.

Rooftop ou terrasse d’hôtel

Nos conteneurs snack aménagés offrent une image premium grâce à un design soigné, des matériaux de qualité et une finition haut de gamme, idéale pour renforcer l’identité visuelle de votre enseigne. Grâce à l’intégration de façades vitrées et d’ouvertures panoramiques, l’expérience client est optimisée, offrant une vue dégagée et une sensation d’espace. Ce type de snack container vitré attire l’œil dans les environnements urbains, événementiels ou touristiques, tout en assurant une grande luminosité intérieure. Alliant esthétique, fonctionnalité et mobilité, nos solutions valorisent votre activité de restauration tout en garantissant une forte visibilité.

Achat, location longue durée, franchise container restaurant

Chaque client ayant un besoin différent, nous adaptons nos méthodes de facturation au projet. Certains indépendant préférerons payer le projet montant, alors que certaines franchises food choisirons notre solution de LOA (location option d’achat). Nous proposons d’étaler le payement de votre container bar ou restaurant en plusieurs mensualités. Jusque 60 en fonction de votre besoin. Ce type de payement permet d’alléger la somme avancée et peut vous permettre d’investir peut-être plus dans le design ou les équipements.

Subventions et aides territoriales

Nos conteneurs aménagés pour la restauration s’inscrivent parfaitement dans les dispositifs d’aides à la revitalisation des centres-villes, en proposant des solutions modulaires, attractives et rapidement déployables. Ils répondent aux critères des appels à projets food-innovation lancés par les collectivités ou les structures d’accompagnement à l’entrepreneuriat. Grâce à leur faible emprise au sol et leur flexibilité, nos modules s’adaptent aux enjeux de dynamisation commerciale et de restauration urbaine durable. Nous accompagnons nos clients dans la conception de projets éligibles aux financements publics pour la transition alimentaire et l’innovation mobile.

Quel délai d’obtention des autorisations ?

Permis de construire ou DPI (< 20 m²), ERP type N, commission sécurité incendie ; délai 2-6 mois selon mairie.
Pour un bar ou un restaurant container, le délai d’obtention des autorisations dépend de la surface au sol en mètres carrés. En effet sous les 20 mètres carrés une simple DPI suffit alors qu’au delà de cette dimension il est souvent nécessaire de réaliser un permis de construire. Nous réalisons ce type de dossier pour nos clients pour un prix forfaitaire de 600€.

Peut-on connecter plusieurs containers pour agrandir la salle ?

Il est réalisable d’imaginer une structure snack démontable. Plusieurs de nos restaurants ou bars containers sont saisonniers et adaptent leur surface en fonction du site qui leur est mis à disposition. Le plus souvent ce type d’installation est dimensionnées avec des containers 20 pieds plus faciles à manipuler.

Quelles performances énergétiques peut-on atteindre ?

Les performances énergétiques ne sont pas toujours nécessaires pour la réalisation d’un kiosque bar ou restaurant. Cela dépend surtout du type d’activité de que vous proposez et si vous recevez de la clientèle. Dépassé un certain nombre de clients dans une salle de réceptions vous serez tenus de construire un projet respectant les normes RE2020.

Accompagnement design-culinaire-technique

En fonction de l’utilisation de votre projet, nous sommes capables de vous fournir une mission de consultation avec un expert qui rendra votre installation container la plus fonctionnelle possible. Il dimensionnera le matériel nécessaire et les surfaces en mètres carrés pour chaque pièce dont vous aurez besoin. Fixe ou démontable, nous imaginons votre projet à votre image.

Réalisations Moduleo en restauration

Nos références les plus emblématiques ou étonnantes étant les suivantes :

• Un ensemble de deux conteneurs pour les Vedettes de Paris. Un container 40 pieds (12 mètres) pour la partie restaurant / bar et un container 20 pieds (6 mètres) pour la partie préparation et stockage réfrigéré.
• Un petit kiosque snack sur le rooftop de l’hôtel M Gallery (le Conquet), face à la mer. Ce petit container 10 pieds (3 mètres) permet de rapprocher le service food pour les clients au dernier étage.
• Un ensemble de seize containers 20 et 40 pieds pour La Friche Gourmande (Lille). Concept restaurant et bar accessible niveau prix pour les jeunes générations, ce lieu mélange conteneurs d’occasion et matériel top gamme pour un service rapide.

Demande de devis et étude gratuite

Votre projet de restaurant ou bar container est déjà clair et vous avez un croquis ? Communiquez-nous votre besoin via notre formulaire, nous répondons généralement sur la faisabilité en l’espace de 24h.