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Container Sandwicherie / boisson – Port Lauragais

Projet

Sandwicherie & point de vente desserts / boissons situé sur l'aire d'autoroute de Port Lauragais, ce container sert de point de ravitaillement pour les vacanciers et autres voyageurs.

Localisation

Port Lauragais - Toulouse (31)

01 – Port lauragais : la plus grande aire d’autoroute française

Port Lauragais c’est avant tout la plus grande aire d’autoroute privatisée. Elle a son propre restaurant de 400 places assises, son port de plaisance pour les navigateurs du Canal du Midi et également son hôtel. Pour répondre aux besoins des vacanciers et des routiers pressés, notre client s’est équipé d’un point de vente supplémentaire directement installé sur le parking d’entrée. La sandwicherie container propose de la restauration rapide et froide comme des salades, des pains garnis, des desserts et des boissons.

  • Relais de vente sur un lieu stratégique
  • Autonomie complète via différentes vitrines réfrigérées pour sandwichs & boissons
  • Une fermeture le soir entièrement sécurisée

02 – Un espace sécurisé sur un lieu public

Le conteneur maritime aménagé en point de vente rapide est équipé de plusieurs ouvertures réalisées sur mesure et actionnées par des mécanismes de vérins à gaz. Une fois la nuit tombée le personnel referme le container et le sécurise de l’intérieur via un système de verrous. Sa structure en acier et ses différentes ouvertures inviolables en font un module anti effraction pour être positionné sur un lieu public.

03 – un stock froid pour la journée

Les 15m² du conteneur 20 pieds sont optimisés sur les deux façades pour recevoir un maximum de vitrines réfrigérées. En face avant sont présentés les différents plats alors qu’en face arrières sont disposés les vitrines boissons ainsi qu’un plan de travail pour le café ou autre boisson à préparer. Le volume du conteneur maritime suffit à assurer le rush de la pause du midi.

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